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Gasto médio em pedidos no delivery é 12% maior que consumo nos restaurantes, aponta a Ticket

De acordo com um levantamento da Ticket, marca da Edenred Brasil de vale-refeição e vale-alimentação, o gasto médio dos consumidores em pedidos de comida via delivery é 12% superior se comparado ao valor desembolsado no consumo nos restaurantes. Enquanto entre janeiro e maio deste ano a conta média por refeição dos pedidos em casa foi de R$66,21, nos estabelecimentos o gasto médio foi de R$ 58,86. 

O estudo da marca de benefícios e engajamento também constatou uma diferença entre os tipos de culinária mais consumidos nas duas modalidades. Enquanto nos pedidos online a preferência é pelo fast food, seguido por comida brasileira e de lanchonete, no consumo direto nos estabelecimentos a comida brasileira é a mais consumida, com padaria e lanchonete vindo logo atrás na lista de preferências das pessoas. 

Em relação aos maiores gastos por pedido: frutos do mar (R$ 87,77) se destacam no delivery. Nos restaurantes físicos, a média mais cara foi constatada nas refeições de comida japonesa (R$ 104,68). Já entre as médias mais baixas, a comida mineira ocupa a liderança no delivery (R$ 49,54), enquanto no presencial esse posto é da culinária de padaria (R$ 29,89).

Gasto médio – Janeiro a Maio 2024

Delivery Consumo no local
R$66,21R$ 58,86

Gastos médios mais elevados – Janeiro a Maio 2024

DeliveryConsumo no local
Frutos do mar (R$ 87,77)Comida japonesa (R$ 104,68)
Comida japonesa (R$ 84,80)Comida latina (R$ 88,86)
Comida latina (R$ R$ 84,44)Frutos do mar (R$ 80,80)

Gastos médios mais baixos – Janeiro a Maio 2024

Delivery  Consumo no local
Comida mineira (R$ 49,59)Padaria (R$ 29,89)
Pastel (R$ 50,35)Pastel (R$ 32,88)
Padaria (R$ 51,05)Cafés e Doces (R$ 35,95)
Redação E-Commerce Uptate
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